,

Сливки из Торуни — с загустителем, в Варшаве — «чистые»: в Biedronka и Lidl один и тот же продукт отличается по составу в зависимости от региона

Покупатели сети Biedronka и Lidl в разных городах Польши заметили странную закономерность: один и тот же продукт может иметь разный состав в зависимости от региона продажи. 

О проблеме первым сообщил автор Facebook-профиля «Pomysłodawcy». В качестве примера он привел 30%-ные сливки собственной марки Biedronka — Mleczna Dolina.

По его словам, в одних регионах продукт содержит только сливки, а в других — дополнительно каррагинан и молочный белок.

«Почему в одной части Польши продается продукт без добавок, а в другой — смесь с загустителями под тем же названием?» — задается вопросом автор.

Он отмечает, что каррагинан — это легальный пищевой стабилизатор, однако в научной среде его влияние на организм вызывает споры. В частности, есть предположения о его возможном воздействии на микрофлору кишечника.

Добавление молочного белка, по мнению автора, также может указывать на более низкое качество исходного сырья.

Пользователи соцсетей быстро подтвердили наблюдение:

  • «В Легионово — то с каррагинаном, то без, приходится каждый раз проверять»
  • «В Белостоке — чистые сливки, а в Августове — уже с добавками»

В результате житель, например, Торуни получает продукт с загустителем, а житель Ченстоховы — «чистый». Или наоборот. Всё зависит от решения дискаунтера.

Позиция сети Biedronka

Представительница сети, д-р Юстина Шиманя, объяснила, что каррагинан — безопасная и разрешенная в ЕС добавка, широко используемая в сливках для стабилизации и облегчения взбивания.

При этом компания тестирует тренд clean label — продукты с максимально простым составом:

«Мы решили предложить в части магазинов сливки без добавок, чтобы проверить реакцию покупателей».

По ее словам, ассортимент адаптируется к предпочтениям клиентов. Фактически это означает, что в разных регионах сеть предлагает разные версии одного и того же продукта.

А что в Lidl?

Пользователи отмечают, что аналогичные различия есть и в Lidl — но уже в зависимости от упаковки.

Один из покупателей рассказал, что сливки Pilos в маленькой упаковке содержат сливки, молочный белок и каррагинан, а в большой — только сливки и каррагинан.

Другой пример — сыр той же марки:

  • упаковка 300 г: молоко, соль, стабилизатор и др.
  • упаковка 500 г: уже «пастеризованное молоко» вместо «молока»

Различия минимальные, но они есть — при одинаковом дизайне продукта.

Пресс-секретарь Lidl Polska Александра Робашкевич пояснила, что сеть сотрудничает с разными поставщиками по всей стране, особенно в категории скоропортящихся продуктов.

«Поддерживать полностью идентичный ассортимент не всегда возможно — это связано с технологиями и различиями в производстве».

При этом компания подчеркивает, что стремится сохранять стабильное качество.

Что говорит закон

С 1 января 2023 года в ЕС действует директива Omnibus, запрещающая продажу одинаково маркированных товаров с разным составом в разных странах.

Однако внутри одной страны ситуация менее однозначна.

Эксперты отмечают:
продукт не должен вводить потребителя в заблуждение — в том числе по составу и свойствам.

Юрист Роберт Ногацкий указывает, что в теории покупатель может оспорить ситуацию, если сочтет себя обманутым. Возможные варианты:

  • жалоба в UOKiK
  • обращение в Торговую инспекцию
  • гражданский иск

Однако исход такого дела предсказать сложно.

В этом спорном вопросе свою позицию в итоге озвучило Управление по защите конкуренции и потребителей (UOKiK).

Госорган сосредоточился прежде всего на законности маркировки. По мнению ведомства, польское законодательство не нарушается, если производитель указывает на упаковке достоверный и читаемый состав продукта.

Практически такую же оценку дала Инспекция по качеству торговых сельскохозяйственных и продовольственных товаров, допустив различия в составе продукции, продаваемой под одним и тем же брендом. Ключевое условие — соблюдение закона и прозрачность информации для покупателя.

Для потребителей это означает одно: состав нужно проверять каждый раз — даже если вы годами покупаете один и тот же продукт.


Читать дальше