{"id":1022,"date":"2026-05-21T12:44:04","date_gmt":"2026-05-21T10:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/trojmiasto.online\/?p=1022"},"modified":"2026-05-21T12:44:06","modified_gmt":"2026-05-21T10:44:06","slug":"v-polshe-rastyot-chislo-sluchaev-moshennichestva-v-dostavke-edy-klienty-poddelyvayut-foto-s-pomoshhyu-ii-i-trebuyut-vozvrat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/novosti\/v-polshe-rastyot-chislo-sluchaev-moshennichestva-v-dostavke-edy-klienty-poddelyvayut-foto-s-pomoshhyu-ii-i-trebuyut-vozvrat\/","title":{"rendered":"W Polsce ro\u015bnie liczba przypadk\u00f3w oszustw w dostawie jedzenia: klienci fa\u0142szuj\u0105 zdj\u0119cia za pomoc\u0105 AI i domagaj\u0105 si\u0119 zwrotu"},"content":{"rendered":"\n

Bran\u017ca restauracyjna w Polsce zg\u0142asza wzrost podejrzanych skarg w serwisach dostawy jedzenia. Wed\u0142ug przedsi\u0119biorc\u00f3w, klienci wykorzystuj\u0105 obrazy stworzone za pomoc\u0105 sztucznej inteligencji. W\u0142a\u015bciciele restauracji twierdz\u0105, \u017ce prowadzi to do bezpodstawnych zwrot\u00f3w pieni\u0119dzy. Platformy dostawcze przyznaj\u0105, \u017ce to problem i wzmacniaj\u0105 kontrole.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Recently, not a day goes by without complaints. People send photos allegedly showing hair on pizza or missing ingredients. At the same time, we understand that these are images generated by AI. However, platforms almost always side with the customer, \u2014 says Kamil Sosek, owner of an Italian restaurant in the Mokot\u00f3w district of Warsaw.<\/p>\n\n\n\n

Wed\u0142ug niego, nawet w sporach restauratorzy cz\u0119sto trac\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 lub ca\u0142o\u015b\u0107 warto\u015bci zam\u00f3wienia<\/p>\n\n\n\n

Rynek dostaw nadal ro\u015bnie<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Z danych firmy Stava wynika, \u017ce rynek dostawy jedzenia w Polsce w 2024 roku szacowany by\u0142 na oko\u0142o 10 miliard\u00f3w z\u0142otych, a w ubieg\u0142ym roku wzr\u00f3s\u0142 do oko\u0142o 13 miliard\u00f3w. Co roku w kraju realizowanych jest oko\u0142o 4,4 miliarda zam\u00f3wie\u0144 dostawy jedzenia<\/p>\n\n\n\n

W obliczu wzrostu rynku ro\u015bnie r\u00f3wnie\u017c zale\u017cno\u015b\u0107 restauracji od agregator\u00f3w, przez kt\u00f3re przechodzi znaczna cz\u0119\u015b\u0107 zam\u00f3wie\u0144<\/p>\n\n\n\n

\u201ePlatformy niemal zawsze po stronie klienta\u201d<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

According to industry representatives, in recent months there has been an increase in cases where users file complaints, supporting them with images generated or processed by artificial intelligence.<\/p>\n\n\n\n

Schemat, jak twierdz\u0105 restauratorzy, wygl\u0105da nast\u0119puj\u0105co: klient zamawia danie, fotografuje je, a nast\u0119pnie za pomoc\u0105 AI tworzy obraz, na kt\u00f3rym jedzenie rzekomo nie odpowiada zam\u00f3wieniu lub wygl\u0105da na zepsute<\/p>\n\n\n\n

Nast\u0119pnie skarga trafia do dzia\u0142u wsparcia platformy, gdzie, wed\u0142ug przedsi\u0119biorc\u00f3w, decyzje o zwrocie pieni\u0119dzy cz\u0119sto podejmowane s\u0105 automatycznie lub przy minimalnej kontroli<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Defending your rights is practically impossible. The platforms are focused on maximizing customer satisfaction as they compete with each other. As a result, the restaurateur bears the losses, \u2014 notes Sosek.<\/p>\n\n\n\n

Dodaje, \u017ce nawet w przypadku uznania braku winy lokalu, wyp\u0142aty cz\u0119sto nie s\u0105 realizowane w ca\u0142o\u015bci<\/p>\n\n\n\n

Jako przyk\u0142ad podaj\u0119 sytuacj\u0119, gdy klient zam\u00f3wi\u0142 cztery pizze za ponad 150 z\u0142otych i zg\u0142osi\u0142 brak sk\u0142adnika w jednej z nich<\/p>\n\n\n\n

\u2014 As proof, a photo was sent that had nothing to do with our dish. We have Roman pizza with a thin crust and crispy edges, while the photo showed Neapolitan pizza. Nevertheless, we were compensated for only about one third of the order's value. The decision, in our opinion, was made by an algorithm, \u2014 he claims.<\/p>\n\n\n\n

Prowizje i obci\u0105\u017cenie ekonomiczne<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Restauratorzy wskazuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c na wysokie obci\u0105\u017cenie prowizyjne ze strony platform dostawczych<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Cooperation with Uber, Bolt or Pyszne.pl accounts for about 30% of restaurant turnover. However, commissions range from 25-35% of the order value, \u2014 says Sosek.<\/p>\n\n\n\n

Wed\u0142ug niego, z zam\u00f3wienia za 50 z\u0142otych oko\u0142o 15 z\u0142otych trafia do platformy, co znacznie obni\u017ca mar\u017cowo\u015b\u0107 biznesu<\/p>\n\n\n\n

\u2014 W rezultacie znaczna cz\u0119\u015b\u0107 potencjalnego zysku faktycznie jest redystrybuowana na rzecz agregator\u00f3w, \u2014 dodaje.<\/p>\n\n\n\n

\u201eSystemowy problem\u201d rynku<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Krytyk kulinarny i mened\u017cer Dawid Czarnota uwa\u017ca, \u017ce rynek dostawy jedzenia boryka si\u0119 z systemowymi wypaczeniami<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Restaurator bears operational risk, pays high commissions, and often loses disputes due to anonymous complaints based on false representations, \u2014 he notes.<\/p>\n\n\n\n

According to him, establishments practically have no effective protection mechanisms.<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Regularnie otrzymuj\u0119 dziesi\u0105tki zg\u0142osze\u0144 od w\u0142a\u015bcicieli restauracji z przyk\u0142adami ewidentnie sfabrykowanych skarg. To ju\u017c nie s\u0105 pojedyncze przypadki, a trwa\u0142a tendencja, \u2014 m\u00f3wi Czarnota<\/p>\n\n\n\n

Nazywa on panuj\u0105c\u0105 praktyk\u0119 \u201epatologi\u0105 rynku\u201d, wskazuj\u0105c na dysbalans mi\u0119dzy platformami a restauracjami<\/p>\n\n\n\n

Stanowisko platform<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

W firmach dostawczych potwierdzaj\u0105, \u017ce przypadki oszustw rzeczywi\u015bcie s\u0105 rejestrowane, jednak podkre\u015blaj\u0105, \u017ce ich udzia\u0142 pozostaje nieznaczny w por\u00f3wnaniu do og\u00f3lnej liczby zg\u0142osze\u0144<\/p>\n\n\n\n

Przedstawiciele bran\u017cy zauwa\u017caj\u0105, \u017ce jako\u015b\u0107 jedzenia mo\u017ce si\u0119 zmienia\u0107 w trakcie dostawy, co czasami staje si\u0119 przyczyn\u0105 spor\u00f3w mi\u0119dzy klientami a restauracjami<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Delivery can take up to an hour, during which time the temperature, texture, and appearance of the dish change. The customer evaluates the product only after transport, \u2014 explain market participants.<\/p>\n\n\n\n

W firmie Pyszne.pl twierdz\u0105, \u017ce ka\u017cda skarga przechodzi kontrol\u0119 z wykorzystaniem algorytm\u00f3w i r\u0119cznej moderacji, w tym analiz\u0119 historii u\u017cytkownika, adres\u00f3w IP i innych parametr\u00f3w<\/p>\n\n\n\n

W Bolt Food podkre\u015blaj\u0105, \u017ce przypadki oszustw z wykorzystaniem AI pozostaj\u0105 rzadkie, jednak system monitorowania pozwala wykrywa\u0107 nadu\u017cycia i w razie potrzeby blokowa\u0107 u\u017cytkownik\u00f3w<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Je\u015bli potrzebujesz, mog\u0119 dodatkowo:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • zaadaptowa\u0107 tekst pod konkretne media (Onet, Gazeta Wyborcza, Interia itp.)<\/li>\n\n\n\n
  • zrobi\u0107 bardziej \u201eostry \u015bledczy\u201d styl,<\/li>\n\n\n\n
  • lub skr\u00f3ci\u0107 do notatki informacyjnej na 1200\u20131500 znak\u00f3w<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Bran\u017ca restauracyjna w Polsce informuje o wzro\u015bcie podejrzanych skarg w serwisach dostawy jedzenia. Wed\u0142ug przedsi\u0119biorc\u00f3w, klienci wykorzystuj\u0105 obrazy stworzone za pomoc\u0105 sztucznej inteligencji. W\u0142a\u015bciciele restauracji twierdz\u0105, \u017ce prowadzi to do nieuzasadnionych zwrot\u00f3w pieni\u0119dzy. Platformy dostawcze przyznaj\u0105, \u017ce to problem i wzmacniaj\u0105 kontrole.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1023,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_tm_exclude_from_home":"","footnotes":""},"categories":[2,6],"tags":[1808,1801,1814,1810,1815,1805,1818,1014,1802,1812,1804,1163,1819,324,1816,1811,14,1807,1817,1800,1803,1173,1806,1813,1809],"class_list":["post-1022","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novosti","category-proisshestviya","tag-bolt-food","tag-pyszne-pl","tag-pyszne-pl-zhaloby","tag-uber-eats","tag-uber-eats-polsha","tag-vozvrat-deneg","tag-vozvrat-deneg-dostavka","tag-gastronomiya","tag-dostavka-edy","tag-dostavka-edy-polsha","tag-ii","tag-iskusstvennyj-intellekt","tag-iskusstvennyj-intellekt-moshennichestvo","tag-moshennichestvo","tag-moshennichestvo-ii","tag-onlajn-zakazy","tag-polsha","tag-restorannyj-biznes","tag-restorannyj-biznes-polsha","tag-restorany","tag-servisy-dostavki","tag-tehnologii","tag-fejkovye-zhaloby","tag-fejkovye-foto-eda","tag-czifrovoe-moshennichestvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1022"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1024,"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1022\/revisions\/1024"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trojmiasto.online\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}