,

Сливки з Торуня — з загусником, у Варшаві — «чисті»: у Biedronka та Lidl один і той самий продукт відрізняється за складом залежно від регіону

Покупці мережі Biedronka та Lidl у різних містах Польщі помітили дивну закономірність: один і той же продукт може мати різний склад залежно від регіону продажу.

Проблему вперше повідомив автор Facebook-профілю «Pomysłodawcy». Як приклад він навів 30%-ні вершки власної марки Biedronka — Mleczna Dolina.

За його словами, в одних регіонах продукт містить лише вершки, а в інших — додатково каррагінан і молочний білок.

«Чому в одній частині Польщі продається продукт без добавок, а в іншій — суміш з загусниками під тією ж назвою?» — запитує автор.

Він зазначає, що каррагінан — це легальний харчовий стабілізатор, однак у науковому середовищі його вплив на організм викликає суперечки. Зокрема, є припущення про його можливий вплив на мікрофлору кишечника.

Додавання молочного білка, на думку автора, також може вказувати на нижчу якість вихідної сировини.

Користувачі соцмереж швидко підтвердили спостереження:

  • «У Легіонові — то з каррагінаном, то без, доводиться щоразу перевіряти»
  • «У Білостоку — чисті вершки, а в Августові — вже з добавками»

В результаті житель, наприклад, Торуні отримує продукт з загусником, а житель Ченстохови — «чистий». Або навпаки. Все залежить від рішення дискаунтера.

Позиція мережі Biedronka

Представниця мережі, д-р Юстина Шиманя, пояснила, що каррагінан — безпечна та дозволена в ЄС добавка, широко використовувана у вершках для стабілізації та полегшення збивання.

При цьому компанія тестує тренд clean label — продукти з максимально простим складом:

«Ми вирішили запропонувати в частині магазинів вершки без добавок, щоб перевірити реакцію покупців».

За її словами, асортимент адаптується до уподобань клієнтів. Фактично це означає, що в різних регіонах мережа пропонує різні версії одного й того ж продукту.

А що в Lidl?

Користувачі зазначають, що аналогічні відмінності є і в Lidl — але вже залежно від упаковки.

Один з покупців розповів, що вершки Pilos у маленькій упаковці містять вершки, молочний білок і каррагінан, а у великій — лише вершки та каррагінан.

Інший приклад — сир тієї ж марки:

  • упаковка 300 г: молоко, сіль, стабілізатор тощо.
  • упаковка 500 г: вже «пастеризоване молоко» замість «молока»

Відмінності мінімальні, але вони є — при однаковому дизайні продукту.

Прес-секретар Lidl Polska Олександра Робашкевич пояснила, що мережа співпрацює з різними постачальниками по всій країні, особливо в категорії швидкопсувних продуктів.

«Підтримувати повністю ідентичний асортимент не завжди можливо — це пов’язано з технологіями та відмінностями у виробництві».

При цьому компанія підкреслює, що прагне зберігати стабільну якість.

Що говорить закон

З 1 січня 2023 року в ЄС діє директива Omnibus, що забороняє продаж однаково маркованих товарів з різним складом у різних країнах.

Однак всередині однієї країни ситуація менш однозначна.

Експерти зазначають:
продукт не повинен вводити споживача в оману — в тому числі за складом і властивостями.

Юрист Роберт Ногацький вказує, що в теорії покупець може оскаржити ситуацію, якщо вважатиме себе обманутим. Можливі варіанти:

  • скарга в UOKiK
  • звернення в Торгову інспекцію
  • громадянський позов

Однак результат такої справи передбачити складно.

У цьому спірному питанні свою позицію врешті-решт озвучило Управління з захисту конкуренції та споживачів (UOKiK).

Державний орган зосередився насамперед на законності маркування. На думку відомства, польське законодавство не порушується, якщо виробник вказує на упаковці достовірний і читабельний склад продукту.

Практично таку ж оцінку дала Інспекція з якості торгових сільськогосподарських і продовольчих товарів, допустивши відмінності у складі продукції, що продається під одним і тим же брендом. Ключова умова — дотримання закону та прозорість інформації для покупця.

Для споживачів це означає одне: склад потрібно перевіряти щоразу — навіть якщо ви роками купуєте один і той же продукт.


Читати далі